結婚式のケーキは、花嫁の憧れがいっぱいつまった、結婚式には欠かせないアイテムです。
結婚するふたりの幸せの象徴ともなる、甘～いウェディングケーキ。
そんな、結婚式のケーキのことを、あれこれ書いてみたいと思います。
結婚式のケーキのことばかり書いていますが、今月はクリスマスがありますね！
クリスマスといったら、やっぱり欠かせないのがクリスマスケーキです。
クリスマスにサンタクロースの格好をしてケーキを売るアルバイトをしたことがある
という方も少なくはないはず・・・・・・。
実は私も、やったことがあるんですよ。
街ゆくカップルを目で追いながら（笑）
話題が少しずれますが、婚活という言葉が世間に浸透していますね。
そういうこともあってか、カップリングパーティーが注目を集めているようです。
私もそういうのに参加して、お相手を見つけたらいいでしょうか・・・・・・。
さて、結婚式のケーキの話しです。
結婚式は人生最大のイベントといって良いくらいですので、ウェディングケーキは
自分で手作りしてみたい！という花嫁さん（花婿さんもかな）もいると思います。
もし手作りするのなら、いきなりいきなりぶっつけ本番で作るのは避けた方が
いいかと思います・・・・・・。
「私はパティシエよ！」という本職の方ならいいかもしれませんが、一般人が作るには
まずは、結婚式の何週間か前に試作品を作ってみるのがいいそうです。
「自分でケーキを焼きたいけど、ウチのオーブンじゃ大きなスポンジが焼けない」と
言う方は、ケーキ屋さんに頼んでスポンジだけ焼いてもらうこともできるそうですよ。
普段からケーキ屋さんと仲良くしていると良いのかも。